Actualité
24 novembre 2025
Menu de la Saint Sylvestre et du Jour de l’An
Pour le dîner du mercredi 31 décembre 2025 et le déjeuner du jeudi 1er janvier 2026 Menu de fête à […]
Le menu de Noël
Pour le dîner du mercredi 24 décembre et le déjeuner du jeudi 25 décembre 2025 Menu de Noël à 135,00 […]
11 novembre 2023
Offres Spéciales & Séjours Gourmands en Gascogne
Besoin de se ressourcer, de se reposer … Envie de se faire plaisir… Découverte et gastronomie … Du 1er septembre […]
Contact
Hôtel-Restaurant Lacs d'Halco
Route de Cazalis
Les Lacs d'Halco
40700 HAGETMAU
Tel.: +33 (0)5 58 79 30 79
Fax: +33 (0)5 58 79 36 15
Le menu de Noël
Pour le dîner du mercredi 24 décembre et le déjeuner du jeudi 25 décembre 2025
Menu de Noël à 135,00 €
(Vins compris)
Champagne Brut et amuses bouche
♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Crème de brocolis et langoustine
♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Fricassée de Saint Jacques aux cèpes
Parfum de vanille
♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Foie gras poché et ses pommes
Comme autrefois
♦ ♦ ♦ ♦
Magret de canard laqué au miel d’épices
Apprêt de butternut et jus truffé
♦ ♦ ♦
Larme de poire rôtie au miel
Mousse chocolat, crumble de spéculos
Et sa coupe de « Bullisima »
♦ ♦
Café et mignardises
♦
Les vins :
A.O.C MONT LOUIS demi-sec
A.O.C JURANÇON doux Domaine Cauhapé « Boléro » 2022
A.O.C. SAINT ESTÈPHE Château Lilian Ladouys 2016
Tarif forfaitaire avec hébergement : 205,00 € par personne en chambre double (255,00 € en chambre single)
Incluant le dîner boissons comprises, la nuit en chambre double et les petits déjeuners
