Hotel Restaurant
les lacs d'halco ****

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15 mars 2024
Menu de Pâques

Dimanche 31 mars 2024 et lundi 1er avril 2024 Menu de Pâques 75,00 €  (vins compris) Cocktail maison et ses […]

12 novembre 2023
Offrez un « Cadeau Gourmand »

Pour Noël, Pour un anniversaire, Pour remercier, Pour honorer Pour faire plaisir : offrez un moment d’évasion dans un cadre […]

11 novembre 2023
Offres Spéciales & Séjours Gourmands en Gascogne

Besoin de se ressourcer, de se reposer … Envie de se faire plaisir…  Découverte et gastronomie …   Du 1er avril […]

Contact

Hôtel-Restaurant Lacs d'Halco

Route de Cazalis
Les Lacs d'Halco
40700 HAGETMAU

Tel.: +33 (0)5 58 79 30 79
Fax: +33 (0)5 58 79 36 15

Envoyez nous un e-mail

La table d’Annie

L’Hôtel des lacs d’Halco c’est aussi un restaurant gastronomique à Hagetmau dans les Landes, près de Mont de Marsan qui vous fera découvrir une cuisine locale raffinée dans un cadre exceptionnel.

La cuisine d’Annie DEMEN

Vue panoramique à 360° sur la nature

Une cuisine originale, allégée et élégante qui par la créativité et l’imagination cherche à valoriser l’héritage précieux de la tradition. Annie favorise les produits du terroir de qualité, frais et labellisés fournis par des producteurs locaux passionnés qui partagent avec elle l’exigence du travail bien fait. Sa carte fait aussi la part belle aux produits de la mer. Son goût prononcé pour les poissons et crustacés est entretenu depuis de nombreuses années par ses relations privilégiées avec des pêcheurs et mareyeurs bretons. Elle a le souci constant de servir un cuisine délicate qui ne triche pas.

A fleur d’eau et sur l’eau notre salle de restaurant confortable et lumineuse offre un panorama exceptionnel sur la nature environnante.

 

Le College Culinaire de France   Maître Restaurateur

 

Repas de Groupe à partir de 60,00 € par personne :
Apéritif convivial avec amuses bouche, vins et café-mignardises compris
Possibilité d’organiser un transport en commun.
 

Annie DEMEN Chef de cuisine au Restaurant des Lacs d'Halco

Annie DEMEN


Annie Demen
:
« J’apporte les mêmes soins pour un repas de groupe même important, que pour un repas individuel à la carte. J’utilise les mêmes produits de qualité et je précise que tout, des amuse-bouches aux mignardises, est strictement fabriqué dans mes cuisines, avec toujours le même souci de ne rien négliger pour satisfaire les plus gourmets. »

 

 

 

Le restaurant, accessible aux personnes à mobilité réduite, est ouvert tous les jours de l’année midi et soir sauf le dimanche soir.
Nous vous accueillons, pour le déjeuner à partir de 12h jusqu’à 13h30 (dernière prise de commande) et pour le dîner à partir de 19h30 jusqu’à 20h45 (dernière prise de commande).

Ouverture exceptionnelle les dimanches 24 et 31 décembre 2023 au soir – Menu de Noël – Menu du Nouvel An
Fermeture exceptionnelle pour le dîner les lundis 25 décembre 2023 et 1er janvier 2024 au soir.

 

Nos amis les chiens, même très sages  ou  tous petits  ou encore  installés dans leurs sacs  ne sont pas admis au restaurant. En revanche ils sont admis à l’Hôtel (supplément de 15,00 € par animal et par nuit)

Assiette gourmande de foie gras de Chalosse Fricassée de langoustines, parfum de Vanille Blanquette de foie gras aux légumes Millefeuille de saumon Les cèpes du jardin Le Nénuphar Dîner au coucher de soleil Vue panoramique à 360°
Crédit photo : Jac’Phot

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