Hotel Restaurant
les lacs d'halco ****

Actualité

17 octobre 2017
Offres Spéciales & Séjours Malins en Gascogne

Besoin de se ressourcer, de se reposer … Envie de se faire plaisir…  Découverte et gastronomie … Du 1er novembre au […]

24 mai 2017
Pour la fête des Mères …

Dimanche 28 mai 2017 pour le déjeuner  

1 octobre 2016
Ateliers de cuisine

Immersion totale en cuisine pendant 4 jours. Un moment unique de cuisine à vivre d’octobre à mars. Du mardi au vendredi Annie […]

26 mars 2015
Offrez un « Cadeau Gourmand »

Pour souhaiter un bon anniversaire, Pour remercier, Pour honorer Ou pour faire plaisir : offrez un moment d’évasion dans un cadre enchanteur […]

Contact

Hôtel-Restaurant Lacs d'Halco

Route de Cazalis
Les Lacs d'Halco
40700 HAGETMAU

Tel.: +33 (0)5 58 79 30 79
Fax: +33 (0)5 58 79 36 15

Envoyez nous un e-mail

La table d’Annie

L’Hôtel des lacs d’Halco c’est aussi un restaurant gastronomique à Hagetmau dans les Landes, près de Mont de Marsan qui vous fera découvrir une cuisine locale raffinée dans un cadre exceptionnel.

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La cuisine d’Annie DEMEN

Vue panoramique à 360° sur la nature

Une cuisine originale, allégée et élégante qui par la créativité et l’imagination cherche à valoriser l’héritage précieux de la tradition. Annie favorise les produits du terroir de qualité, frais et labellisés fournis par des producteurs locaux passionnés qui partagent avec elle l’exigence du travail bien fait. Sa carte fait aussi la part belle aux produits de la mer. Son goût prononcé pour les poissons et crustacés est entretenu depuis de nombreuses années par ses relations privilégiées avec des pêcheurs et mareyeurs bretons. Elle a le souci constant de servir un cuisine délicate qui ne triche pas.

A fleur d’eau et sur l’eau notre salle de restaurant confortable et lumineuse offre un panorama exceptionnel sur la nature environnante.

 

Le College Culinaire de France   Maître Restaurateur

 

Repas de Groupe à partir de 55,00 € par personne :
Apéritif convivial avec amuses bouche, vins et café-mignardises compris
Possibilité d’organiser un transport en commun.
 

Annie DEMEN Chef de cuisine au Restaurant des Lacs d'Halco

Annie DEMEN


Annie Demen
:
« J’apporte les mêmes soins pour un repas de groupe même important, que pour un repas individuel à la carte. J’utilise les mêmes produits de qualité et je précise que tout, des amuse-bouches aux mignardises en passant par le pain, tout est strictement fabriqué dans mes cuisines, avec toujours le même souci de ne rien négliger pour satisfaire les plus gourmets. »

 

 

 

Le restaurant, accessible aux personnes à mobilité réduite, est ouvert tous les jours de l’année midi et soir.
Nous vous accueillons, pour le déjeuner à partir de 12h jusqu’à 13h30 (dernière prise de commande) et pour le dîner à partir de 19h45 jusqu’à 21h30 (dernière prise de commande).

Nos amis les chiens, même : très sages  ou  tous petits  ou encore  installés dans leurs sacs  ne sont pas admis au restaurant. En revanche ils sont admis à l’Hôtel (supplément de 10,00 €)

Assiette gourmande de foie gras de Chalosse Fricassée de langoustines, parfum de Vanille Blanquette de foie gras aux légumes Millefeuille de saumon Les cèpes du jardin Le Nénuphar Dîner au coucher de soleil Vue panoramique à 360°
Crédit photo : Jac’Phot

 

Hôtel de charme 4 étoiles – Restaurant Gastronomique en Aquitaine dans les Landes entre Dax et Pau