Actualité
9 février 2012
Menu de la Saint Valentin
Forfait à 55,00 € Cocktail maison et amuses bouches, vins et café mignardises compris Mise bouche Eclat de gauffre aux saveurs [...]
21 janvier 2012
Séjours Malins en Gascogne
Besoin de se ressourcer, de se reposer … Envie de se faire plaisir, découverte et gastronomie … Jusqu’au 31 mars 2012 [...]
1 janvier 2012
Bonne et Heureuse Année 2012
Annie, Laure et Jacques DEMEN ainsi que toute l’équipe de l’Hôtel Restaurant des Lacs d’Halco vous souhaitent leurs meilleurs voeux [...]
4 décembre 2011
Réveillon du Nouvel An
Venez fêter le passage à la nouvelle année aux Lacs d’Halco
5 avril 2011
Offrez un « Cadeau Gourmand »
Pour souhaiter un bon anniversaire, Pour remercier, Pour honorer Ou pour faire plaisir : offrez un moment d’évasion dans un cadre enchanteur [...]
Contact
Hôtel-Restaurant Lacs d'Halco
Route de Cazalis
Les Lacs d'Halco
40700 HAGETMAU
Tel.: +33 (0)5 58 79 30 79
Fax: +33 (0)5 58 79 36 15
Réveillon du nouvel An 2011
Réveillon du Nouvel An 2011
Menu de fête à 150,00 €
avec un apéritif et ses amuses-bouche, les vins
Et Champagne en fin de repas
Ambiance musicale et soirée dansante après le dîner
Menu
Mise en bouche
Nage de Saint Jacques au lait de coco épicé
Ciboulette frite
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Langoustines grillées, béarnaise au fumet d’estragon
Parfum d’avelines et mini courgettes
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Tranche de foie gras poêlée, crumble aux mendiants
Glacis de Porto et Armagnac
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Dos de bar croustillant, paillasson de légumes
Farce fine et sauce vierge aux 5 saveurs
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Tournedos de cerf aux morilles, gaufrette de Charlotte et panais
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Croquandine au pavot et mousseline de clémentines
Sorbet au litchis et sirop à la réglisse
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Café et ses mignardises
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A.O.C. POUILLY FUME Domaine Blondelet « Les Chant’Alouettes » 2008
A.O.C. SAINT CHINIAN Domaine Rimbert « Les Travers de Marceau » 2010
A.O.C. SAINT-JULIEN Les Fiefs de Lagrange 2006
TARIF FORFAITAIRE à partir de 205,00 € par personne en chambre double SOIREE (dîner boissons comprises) + HEBERGEMENT +PETIT DEJEUNER




